Planterne i denne kategori udvikler blomster, der er specielt velegnet til tørring. Blomsterne vil i de fleste tilfælde bevare farven efter tørring, så det er muligt at lave nogle smukke farvestrålende buketter af blomsterne, som vil holde i årevis.
Blomsterne kan naturligvis også klippes af til friske buketter.
