Kikært(Cicer Arietinum)
  • Kikært(Cicer Arietinum)

Kikært(Cicer Arietinum)

13,00 DKK

Gammel etårig kulturplante fra Mellemøsten, hvor den har været dyrket i årtusinder.
Planten bliver omkring 80 cm. høj. I løbet af sommeren udvikler planten lysviolette ærteblomster, der efterfølges af bælge, som indeholder 2 kikærter.
Kikærter har en god nøddeagtig smag. De bruges eksempelvis i salater, supper, gryderetter og til hummus. De kan spises friske, eller de kan tørres til senere brug...

Antal

Tørrede kikærter skal udblødes i vand i omkring 12 timer. Herefter skylles de og koges i omkring 1 time.
Kikærter er rige på proteiner, mineraler og kostfiber.
Dyrkes på en varm, solrig vokseplads.

Mængde : 20 gram.

Såning : Sås direkte på voksestedet fra april til juni.