Tropaeolum minus 'Bloody Mary', Blomsterkarse

25,50 DKK

Letdyrkelig og blomsterrig sommerblomst med kompakt, busket vækst.
Denne sort udvikler cremehvide og røde blomster, der er smukt dekoreret med rødviolette stænk.
Planterne vil blomstre gennem hele sommeren...

Antal

Udover at pynte i haven har blomsterkarse faktisk også et ekstra plus. Alle dele af planten er nemlig spiselige. Man kan derfor pynte salatskålen med de farvestrålende blomster. Bladene kan også bruges i salatskålen eller som grønt drys på middagsbordet. Smagen minder om en mellemting mellem karse og rucola.
Plantens grønne umodne frø kan i øvrigt også syltes og spises som kapers.
Blomsterkarse er rig på C-vitamin og jern.

Mængde : Minimum 25 frø.

Såning : Forkultiveres indendørs i april-maj. Kan også sås direkte på voksestedet i maj-juni.