Tropaeolum minus 'Peach Melba', Blomsterkarse

11,50 DKK

En letdyrkelig og blomsterrig sommerblomst med kompakt og busket vækst.
Denne sort udvikler cremehvide blomster, der er smukt dekoreret med røde pletter.
Blomsterkarse vil blomstre over en meget lang periode, ja faktisk helt indtil frosten melder sin ankomst i efteråret...

Antal

Udover at pynte i haven har blomsterkarse faktisk også et ekstra plus. Alle dele af planten er nemlig spiselige. Man kan derfor pynte salatskålen med de farvestrålende blomster. Bladene kan også bruges i salatskålen eller som grønt drys på middagsbordet. Smagen minder om en mellemting mellem karse og rucola.
Plantens grønne umodne frø kan i øvrigt også syltes og spises som kapers.
Blomsterkarse er rig på C-vitamin og jern.

Mængde : Minimum 20 frø.

Såning : Forkultiveres indendørs i april-maj. Kan også sås direkte på voksestedet i maj-juni.