Romainesalat, også kendt som romersk salat eller cos salat, er en populær grøntsag med en sprød tekstur og en karakteristisk smag. Dyrkning af romainesalat kræver godt drænet jord og rigelig sollys, og det er bedst at så frøene direkte i jorden i april-juli. Det er vigtigt at give planten tilstrækkelig vand og gødning, og fjerne ukrudt og beskadigede blade. Efter 60-70 dage kan salaten høstes ved at skære hovedet af med en skarp kniv.

Romainesalat er en alsidig grøntsag, der kan bruges i salater, wraps og sandwicher, og den er også en kilde til fiber og vitaminer. Romaine salat er kendetegnet ved de lange oprette og sprøde salatblade. Denne økologiske romainesalat udvikler store grønne blade med god smag.

Mængde : 1 gram = ca. 1.000 frø.