
En gammel køkkenurt, der stammer fra middelhavsområdet. Her er den blevet brugt kulinarisk i flere hundrede år.
Havrerod udvikler op til 30 cm. lange velsmagende rødder. De kan blandt andet spises kogte, eller de kan ovnbages sammen med andre rodfrugter.
Dyrkes på samme måde som gulerødder.
Såning : Sås direkte på voksestedet i april-maj.
En gammel køkkenurt, der stammer fra middelhavsområdet. Her er den blevet brugt kulinarisk i flere hundrede år.
Havrerod udvikler op til 30 cm. lange velsmagende rødder. De kan blandt andet spises kogte, eller de kan ovnbages sammen med andre rodfrugter.
Dyrkes på samme måde som gulerødder.