Cuminum cyminum, Spidskommen

13,00 DKK

En etårig op til 25 cm. høj plante med aromatiske græsagtige blade og sartrosa skærmblomster. Efter blomstring udvikles de stærk aromatiske frø, der giver planten værdi som krydderplante.
Spidskommen stammer fra Ægypten. I det gamle ægypten blev frøene brugt som lægemiddel.
Siden oldtiden er planten også blevet dyrket og brugt kulinarisk og medicinsk i Østen og det sydlige Europa...

Antal

I dag er spidskommenfrøene en vigtig ingrediens i karry. Frøene bruges også flittigt i det arabiske, asiatiske og mexikanske køkken samt i cajun køkkenet.
Spidskommen dyrkes på en varm, solrig vokseplads.

Mængde : Minimum 400 frø.

Såning : Sås direkte på voksestedet i maj-juni.