Glycyrrhiza glabra, Lakrids

31,00 DKK

En op til 1,5 meter høj flerårig plante med lakridssmagende pælerødder og jordstængler. Det er plantens rødder, der har gjort den til en meget vigtig kulturplante.
Lakridsplanten stammer fra Middelhavsområdet og det sydvestlige Asien. Siden oldtiden har lakridsroden været et meget anvendt lægemiddel i disse områder...

Antal

 

 

 

At lakrids førhen har været en betydningsfuld plante ses blandt andet ved, at man i kong Tuts grav i de ægyptiske pyramider har fundet lakridsrod.
I dag bruges lakridsrod som smagsstof i fødevarer, tobak, slik, medicin og drikkevarer. Tørret lakridsrod kan tygges som sundt slik og er desuden velegnet til urtete og kryddersnaps. 
Man kan begynde at høste rødderne af lakridsplanten, når den er 3 år gammel. Rødderne graves op om efteråret.
Lakrids blomstrer med yndige violette ærteblomster i sensommeren.
Planten foretrækker en varm, solrig vokseplads og bør i øvrigt nok vinterdækkes med blade og grankviste de første par år.

Mængde : Minimum 30 frø.

Såning : Forkultiveres indendørs i marts-maj. Kan også sås direkte på voksestedet i juni.