

En etårig op til 50 cm. høj krydderurt med sartblå blomster.
Det er plantens sorte frø, der bruges som krydderi.
Sortkommen er igennem flere tusind år blevet brugt kulinarisk og medicinsk i blandt andet Mellemøsten.
I dag er sortkommen et meget brugt krydderi i blandt andet Indien, Afrika og Mellemøsten...
Frøene, der har en oregano-lignende duft og smag, bruges blandt andet i bagværk, supper og grøntsags- og gryderetter.
Dyrkes på en solrig vokseplads.
Mængde : Minimum 400 frø.
Såning : Sås direkte på voksestedet fra april til juni.