Pimpinella anisum, Anis

12,00 DKK

Anis er en gammel etårig krydderplante fra de østlige middelhavslande. Både blade og frø bruges som krydderi.
Unge blade kan bruges i salater og supper.
De modne frø bruges ligeledes i supper men kan også bruges til at give smag til likører, kager og fiskeretter. Frøene kan desuden spises 'rå'. De har en god lakridsagtig smag. Samme smag kan man finde i bolcherne 'Kongen af Danmark'.

Antal

 

 

 

Mængde : Minimum 600 frø.

Såning : Sås direkte på voksestedet fra april til juni.