Minutina, Plantago coronopus

12,00 DKK

En god hårdfør bladgrønsag, med aflange nærmest tanglignende blade.
Minutina er kuldetålsom og vil udvikle blade helt indtil frosten for alvor melder sin ankomst i det sene efterår.
Planten kan overvintre på friland og vil begynde at udvikle nye friske blade i det tidlige forår. De sprøde blade er rigtig gode i salatskålen...

Antal

 

 

 

Plantens blomsterknopper er også spiselige og kan ligeledes bruges i salatskålen.
Minutina er blandt andet meget brugt i det italienske køkken. Her kaldes planten for Erba Stella.

Mængde : Minimum 800 frø.

Såning : Sås direkte på voksestedet fra april til august.